P-15 · FEUILLE 00 · CARTOUCHE
Ligne de bar en inox sur mesure, Mörlenbach, Allemagne
État du plan 10.2026 Exécution non décidée
Ligne de bar en L en inox, 2500 × 2200 mm, hauteur de travail 900 mm. Le grand côté reçoit une table réfrigérée vitrée à deux portes ; le petit côté, un bac soudé et un lave-vaisselle sous le plan continu.
Sont dessinés un plan au 1:15, deux élévations et une coupe des hauteurs d’intégration : au-dessus d’un appareil de 850 mm, il reste 860 mm de hauteur libre, d’où un plan de travail porté par son propre châssis. Les cotes viennent du projet, pas d’un relevé sur place.
P-15 · FEUILLE 01 · IMPLANTATION
Implantation.
- Froid
- Plonge
P-15 · FEUILLE 02 · ÉLÉVATIONS ET COUPES
Élévations et coupes.
Élévation côté froid · plan original 1:15
Élévation côté plonge, côté service · plan original 1:15
P-15 · FEUILLE 03 · DÉTAIL DE FABRICATION
Détail de fabrication.
Repères
- Plan de travail avec retombée de 40 mm, tôle de 1,5 mm (proposition)
- 860 mm de hauteur libre au-dessus d’un appareil de 850 mm : le plan repose sur son propre châssis, jamais sur la table réfrigérée
- Remontée de 100 mm contre les deux murs
P-15 · FEUILLE 04 · MAQUETTE
Maquette.
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